Aktuelles

Erfolgreich den Freistaat Thüringen vertreten

Am letzten Oktoberwochenende fanden in Berlin die 39. Deutschen Jugendmeisterschaften der gastgewerblichen Ausbildungsberufe statt. Den Freistaat Thüringen vertraten Miriam Jasari (REFA), Antonio Nowack (HOFA) und Jonas Dömel  (Koch).

Alle drei hatten unvergessliche Tage mit bleibenden Eindrücken in Berlin und belegten gute Plätze. Vielen Dank für euer Engagement und Begeisterung für unsere Branche.

Ein herzliches Dankeschön an die DEHOGA-Thüringen Ausbildungskoordination Janice Müller für die hervorragende Vorbereitung und Organisation der Trainings vorab und Andreas Müller für die Motivation vor Ort.

Thüringer Jugendmeisterschaften 2017

Die letzten Vorbereitungen laufen. Am 10. und 11. April 2017 finden die Thüringer Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen statt im DEHOGA Thüringen KOMPETENZZENTRUM statt.

23 Auszubildende in den gastgewerblichen Berufen stellen sich der Jury und kämpfen für den Start bei den Deusctehn meisterschaften auf dem Petersberg in Königswinter im Oktober.

Bei fragen steht Ihnen Katharina Leistner, Ausbildungskoordination DEHOGA Thüringen gern telefonisch unter 0361-5907877 oder per Mail katharina.leistner@dehoga-thueringen.de zur Verfügung.

Tag der Berufe des Gastgewerbes

Am Sonntag, den 23. Oktober 2016, fand auf der diesjährigen inoga der "Tag der Berufe" in Kooperation mit IHK Erfurt und der Arbeitsagentur statt. Dabei wurden die unterschiedlichen Berufe im Gastgewerbe vorgestellt.

Bei der Veranstaltung konnten die Interessenten Einblicke  an verschiedenen Stationen sammeln, wie z.B. bei der Deutschen Barkeeper Union und Convotherm. Am Dehoga-Stand wurden Äpfel von Obsthof Bosse und Kartoffeln von Geraatal Agrar Andisleben verkostet.

Häufigste Ausbildungsberufe 2015 Hotelfachleute und Köche bleiben unter den TOP 20 aller Berufe

Insgesamt 516.639 Jugendliche haben im vergangenen Jahr in Deutschland einen neuen Ausbildungsvertrag abgeschlossen. Das waren laut Statistischem Bundesamt 0,3 Prozent weniger als 2014. Mit Hotelfachmann/-frau (Platz 16) und Koch/Köchin (Platz 17) finden sich erfreulicherweise auch weiterhin zwei gastgewerbliche Ausbildungsberufe unter den TOP 20 der am häufigsten gewählten Berufe. Hierauf gilt es für die gesamte Branche aufzubauen, trotz aller bekannten und auch in DEHOGA compact schon mehrfach berichteten Probleme hinsichtlich der Besetzung von Ausbildungsplätzen im Gastgewerbe in unserem Engagement als Ausbilder nicht nachzulassen und den jungen Menschen auch weiterhin die Freude an einem der gastgewerblichen Ausbildungsberufe zu vermitteln.

An der Spitze des Rankings lag erneut die Ausbildung zum/zur Kaufmann/Kauffrau im Einzelhandel mit mehr als 30.000 neu abgeschlossenen Ausbildungsverträgen. Es folgten Kaufmann/Kauffrau für Büromanagement, Verkäufer/-in, Kraftfahrzeugmechatroniker/-in sowie Industriekaufmann/-kauffrau. Etwa ein Viertel der neu abgeschlossenen Verträge konzentrierte sich auf diese fünf häufigsten Ausbildungsberufe. 

Mehr Informationen zu diesem Thema finden Sie hier…

22.07.2016



DIHK-Ausbildungsumfrage

Gastgewerbe Vorreiter bei Integration lernschwächerer Jugendlicher und junger Flüchtlinge

Offene Ausbildungsplätze, fehlende Kenntnisse und Soft Skills sowie Mitarbeiterbindung beschäftigen die Betriebe – dies zeigen die Ergebnisse der gestern veröffentlichten diesjährigen DIHK-Ausbildungsumfrage. Das Besetzen von Ausbildungsplätzen wird demnach in fast allen Branchen immer schwieriger. DIHK-Präsident Schweitzer kommentierte, die Ausbildungssituation sei für junge Menschen noch nie so gut und für Unternehmen noch nie so dramatisch gewesen wie jetzt.

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20. Juni 2016



Die Zahl der Ausbildungsverhältnisse im Gastgewerbe ist auch 2015 weiter gesunken. Bei den Neuverträgen waren mit einem Minus von 4,1 Prozent (VJ - 5,8) weiter Rückgänge zu verzeichnen. Diese haben sich gegenüber den Vorjahren etwas abgeschwächt, lagen aber doch recht deutlich über den Rückgängen in anderen Branchen und Berufen - der IHK-Durchschnitt betrug 2015 minus 1,7 Prozent.

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18.03.2016




Aspekte der Berufswelt in einer Fremdsprache aufbereitet: Darum geht es im Rahmen des Bundeswettbewerbs Fremdsprachen 2016 in der Disziplin "Team Beruf 2016 - Ein Fremdsprachenwettbewerb für Auszubildende".

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10.01.2016



Thüringer Jugendmeisterschaften 2018 - jetzt bewerben

Am 26. und 27. März 2018 finden die Thüringer Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen statt.

Auszubildende, die im Veranstaltungsjahr maximal das 25. Lebensjahr vollenden (d.h. Jahrgang 1993 und jünger), über gute bis sehr gute Leistungen in Theorie und Praxis verfügen und sich in einer zwei- bzw. dreijährigen Ausbildung folgender Berufe befinden:

·         Koch / Köchin

·         Restaurantfachmann / Restaurantfachfrau

·         Hotelfachmann / Hotelfachfrau

können an dieser Meisterschaft teilnehmen.

Teilnahmebedingungen:
Anmeldeschluss ist Dienstag, der 06. März 2018.
Die Teilnehmer können durch ihre Berufsschulen oder durch ihre Ausbildungsbetriebe angemeldet werden.

Bei Fragen steht Ihnen Janice Müller, Ausbildungskoordination DEHOGA Thüringen gern telefonisch unter 0361-5907877 oder per Mail janice.mueller@remove-this.dehoga-thueringen.de zur Verfügung.

Bildungsausschuss tagte zu aktuellen Branchenthemen

Am 15. Dezember begrüßte Ines Wilczak, Vorsitzende des DEHOGA Thüringen Bildungsauschusses, die Mitgleider und freute sich über die rege Teilnahme trotz Weihnachtszeit. Auf der Agenda standen aktuelle Branchenthemen, wie z.B. die fehlenden Problematik der Ausbildungszahlen. Es gab einen kurzen Abriss zu den Deutschen Jugendmeisterschaften und es wurden die Thüringer Jugendmeisterschaften 2017 besprochen. Die Ausschreibung finden Sie hier.

19.12.2016